Affettato di: crudo San Daniele, manzo affumicato, bresaola della Valtellina, coppata di Parma, salame piccante, salame Napoli, soppressata e salsiccia di cinghiale
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Tagliato di: pecorino toscano affinato in paglia, gouda al tartufo dei Paesi Bassi, pecorino castagnato, pecorino siciliano, provolone bio pugliese
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