796 Sapori Ed Eccellenze (Carta)

Via Provinciale 158, San Valentino Torio
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Crudi
Tartare
12
Tartare (Taglio Scamone), Con Pesto Di Basilico E Chips Di Zucchine
12
Carpaccio
12
Polpette
Polpette di melanzane
5
Polpette di carne al sugo
9
Polpette di pulled pork
7.5
Contorni
Parmigiana di melanzane
6
Parmigiana bianca di melanzane
6
Parmigiana di patate
6
Mortadella alla piastra con aggiunta di pesto di pistacchio e granella di pistacchio di bronte
8
Patatine
Patatine con sbriciolata di salsiccia di maialino nero lucano e provola di agerola fusa
6.5
Patatine con straccetti di porchetta di arriccia e provola fusa di agerola
6.5
Patatine con aggiunta di mortadella, pesto al pistacchio e burratina pugliese
6.5
Patatine con pulled pork, bacon e fonduta di cheddar
8.5
Patate al forno con fonduta di cacio e pepe e polpette di carne
8
Fritto e Sfizi
Frittatina di pasta alla carbonara
5.5
Frittatina di pasta e patate
4.5
Crocchè gigante ripieno di cime di rapa e salsiccia
6.5
Crocchè gigante ripieno di mortadella, pesto al pistacchio e granella di pistacchio
6.5
Crocchè gigante ripieno di ragù e scaglie di parmigiano reggiano
6.5
Dessert
Triplo cioccolato
5
Delizia a limone
5
Frutti di bosco
5
Ricotta e pera
5
Pistacchio e cioccolato bianco
5

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