Agriturismo Principe Di Vallescura (Carta)
Contrada Marina Campagna, Pisciotta
Antipasti
Antipasto principe
20.00
Selezione di Sfizi della Tradizione
10.00
Misto sfizi e salumi
10.00
Primi Piatti pasta trafilata al bronzo
Paccheri o Candele del Principe
8.00
Cortecce alla montanara
10.00
Ravioli di ricotta
10.00
Fusilli al Ragù
8.00
Orecchiette e friarielli
9.00
Orecchiette con purea di ceci e pancetta croccante
8.00
Primi piatti pasta fresca
Tagliatelle ai Funghi Porcini
10.00
Fusilli al Ragù
10.00
Cavatelli a puaredda
7.00
Orecchiette ri Zia Mena
8.00
Cortecce re Cumbacchione
8.00
Fusilli All'ortolano
8.00
Lagane e ceci
7.00
Lasagna verde
10.00
Secondi piatti
Arista al latte
6.00
Megatello alla Genovese
8.00
Ragù
10.00
Costolette di Cinghiale al forno
10.00
Agnello
13.00
Capretto
13.00
Coniglio
13.00
Castrato
14.00
Braceria
Salsiccia
6.00
Lonza
6.00
Coppone
6.00
Pancetta
6.00
Noce a cuore
10.00
Reale squadrato
13.00
Arrosto di quarto
13.00
Asado
13.00
Noce a cuore di Scottona
15.00
Noce a cuore
15.00
Entrecote
13.00
Lombata
15.00
Filetto
15.00
Filetto burro e salvia
17.00
Filetto al pepe
18.00
Tagliata rucola e grana
17.00
Tagliata pomodorini e supremo
18.00
Costolata con bacchetta
16.00
Nodino
20.00
Costata di Chianina
20.00
Picanha
20.00
Fiorentina di chianina 6/700 g.
30.00
Fiorentina di Chianina 11/1200 g.
40.00
Reale selezione Irlanda
15.00
Aberdeen selezione Scozia
15.00
Angus selezione Irlanda
30.00
Angus selezione Argentina
35.00
Blackgold Niagrande Selezione Gran Bretagna
30.00
Filetto Selezione America
40.00
Tomahawk
50.00
Contorni
Insalata verde
3.00
Insalata mista
3.00
Insalata di fagiolini
4.00
Insalata di peperoni
4.00
insalata di farro
4.00
Insalata di pomodori
3.00
Zucchine grigliate
3.00
Zucca grigliata
3.00
Melanzane grigliata
3.00
Vini rossi
Celefsio 250 cl.
3.00
Celefisio 500 cl.
5.00
Celefisio 1 lt.
7.00
Aglianico Futos
15.00
Aglianico Bacio il cielo
17.00
Aglianico Agriddi
20.00
Aglianico Donnaluna
20.00
Aglianico Panormo
20.00
Aglianico Agriddi Maximum
20.00
Aglianicone Quercus
45.00
Vini Rosati
Maricinè
17.00
Dea Rosè
18.00
Vini Bianchi
Fiano Bacio il Cielo
16.00
Fiano Donnaluna
19.00
70 Fiano 30 Falanghina Ripaudo
20.00
Fiano Primula
15.00
Dessert
Cuor di Cioccolato
3.00
Cannoli Cilentani
3.00
Torta al vino
3.00
Caprese
3.00
Torta alle mandorle
3.00
Spumanti, Liquori e caffè
Selim
20.00
Caffè
1.00
Menta Glaciale
3.00
Liquori e distillati Theodora
4.00
Limoncello
3.00
Crema di Limoncello
3.00
Liquerizia
3.00
Guappa
4.00
