Albertine's (Carta)

quai du Mont-Blanc 13, Genf
+41 22 716 69 40

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Gyoza De Cochon De Jussy, Gingembre (4 Pièces)
22
Dim Sum végétarien (4 Pièces)
22
Dim Sum Crevettes (4 Pièces)
24
Dim Sum au canard (4 Pièces)
24
Cœur De Saumon Fumé Bio D’ecosse, Crème Aigre Et Toast
46
Le Caviar Osciètre De Sologne 50g, Garniture Blinis Et Toast
340
Classiques
Club Sandwich Beau-Rivage
36
Avocado Toast, Radis Daïkon Et Sésame Noir
32
Pain Brioché De Homard Breton, Avocat Et Sauce Américaine
65
Albertine’s Burger, Boeuf Suisse
38
Tartare De Boeuf Suisse Coupé Au Couteau
55
Salade Et Entrées
Salade César Végétarienne, Pignons De Pin, Parmesan Et Tomates Séchées
28
Salade César Végétarienne, Pignons De Pin, Parmesan Et Tomates Séchées
33
Salade César Végétarienne, Pignons De Pin, Parmesan Et Tomates Séchées
39
Salade Fraicheur De Sucrine, Avocat Et Pamplemousse
28
Taboulé De Lentilles De Genève Et Quinoa, Légumes Croquants Et Graines De Grenade
28
Velouté De Butternut À La Crème De La Gruyère, Graines De Courge
24
Pâtes et Risotto
Risotto Au Parmesan
30
Risotto Aux Cèpes
66
Risotto Aux Truffes
70
Spaghetti, Basilic, Ail Confit,tomates Cerises Et Olive Taggiasche
32
Plats
Perches Du Léman Au Citron Vert
55
Cuisse Fondante De Volaille Fermière De Genève, Crème De Champignons De Saison
50
Filet De Boeuf Suisse, Sauces Béarnaise, Poivre Ou Échalotes Vin Rouge
79
Desserts
Tiramisu Café
18
Paris-Brest Au Praliné Maison Et Noisettes Du Piémont
18
Cookie Chaud, Chocolat Lacté Noisette Et Glace Vanille
18
Tarte Aux Fruits De Saison
18
Crème Brulée Vanille De Papouasie
18
Assortiments De Glaces Et Sorbets Maison (la boule)
5

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