Antica Osteria Della Peppina (Carta)

Via Roma 275, Alseno
+39 0523 190 5390

Antipasti
I salumi di Anselmo e il Prosciutto di Parma 30 mesi con torta fritta
12.00
Il culatello di Zibello 24 mesi servito con burro d’Isigny e pane nero
16.00
Il salmone Upstream affumicato con legno dell’Appennino
16.00
Tartare di salmone Upstream su crema di avocado
16.00
Primi piatti
I tortelli d'erbetta con burro d'Isigny, salvia e Parmigiano Reggiano 30 mesi
10.00
Pisarei e fasò classici
10.00
Pisarei e fasò della Via Francigena
10.00
Linguine bianche con burro e Parmigiano Reggiano
12.00
Le nostre tagliatelle fatte in casa al ragù
12.00
Secondi piatti
Picaia di vitello ripiena al forno
12.00
Baccalà fritto servito con cipolle
16.00
Dessert
La nostra Cheesecake con frutti bosco o ananas candito
5.00
Zuppa inglese con Alchermes di Santa Maria Novella
5.00
Semifreddo al nocino con noci
5.00
Sbrisolona con zabaione
5.00

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