Ardea Purpurea Lodge Restaurant (Carta)

Vereda de los Labrados, s/n, Villamanrique de la Condesa
+34 955 75 54 79

ENTRANTES
Tosta de lomo de sardina ahumada extra
10
Foie de pato con frutas confitadas (100 gr. aprox)
14
Jamón ibérico de bellota (100 gr. aprox)
18
ENSALADAS Y REVUELTOS
Ensalada templada de boletus y langostinos
12
Ensalada de espinacas crujientes con queso de rulo y langostinos
12
Ensalada Flor de foie con frutos rojos
15
ARROCES
Arroz con pato
11.5
Arroz con cola de toro
12.5
Arroz Marinero
11.5
DE LA MAR
Variado de atún de almadraba de Barbate con salteado de verduras al dente
18.5
Pulpo a la brasa
21
Gambas blancas de Huelva (220 gr. aprox)
18
NUESTRAS CARNES
Chuletón de añojo del norte a la brasa
22
Presa Ibérica de bellota acompañada de migas, pimientos de padrón y salsa romescu
14.5
Carrillada ibérica al tomillo sobre crema inglesa de patatas
11.5
POSTRES
Coulant de chocolate
4.9
Tarta que queso con salsa de arándanos
4.5
Tarta de dulce de leche
3.5

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