Asador Bolixe Cocina Esencial (Carta)

Eusebio Estada 33B, Palma de Mallorca
+34 871 94 94 47

Clásicos de Bolixe
Plato De Jamón Ibérico 95gr. Cebo
19
Croquetitas Caseras
9
Matambre Arrollado De Ternera Del Norte
12
Empanaditas Criollas
9
Calamarines Crujientes Con Huevos Fritos
16
Huevos Estrellados Con Patata Ahumada, Cebolla Dorada Y Morcilla Muy Suave Criolla.
13
Pulpito Mallorquín De Roca a La Brasa
18
Verduras Frescas Y Quesos
Ensalada César De Pollo California Style
13
Setas Shiitake Con Foie
14
Escalivada Catalana
8
Provolone Al Oreganato
9
Entrantes De La Parrilla
Mollejas De Ternera Joven
14
Chorizo Criollo
9
Butifarrón De Mallorca
7
Morcilla Criolla De Cebolla a La Brasa.
9
Sobrasada De Pueblo a La Brasa, Con Focaccia Crujiente Y Miel
10
Para Dos
- Porterhouse De Ternera Reposada (precio Por Kg).
44
Matrimonio De Carnes Para Dos. (doble Pareja)
44
Parrillada De Carne
46
Chuletón De Vacuno -Gallego / Asturiano / Vasco - Madurado en Cava - Precio Por Kg.
57
Chuletón Dry Aged Angus Precio Por Kg
54
Cortes Bolixe Tres Naciones
49
Cortes De Carne Bolixe
Lomo Alto De Cerdo Ibérico
18
Matrimonio De Carnes
22
Entraña Angus
20
Solomillo De Vacuno
24
Ojo De Bife
26
Filete Nueva York. (new York Strip.)
28
Otros Platos Del Mercado
Pasta Fresca Rellena Al Horno
14
Lomo De Gallo Al Horno De Brasas
21
Burguer Bolixe De Angus 100% - 220 Gr, Pan Muy Bueno - Completa
16
Postres
Panqueque Argentino Tradicional.
6
Brownie De Chocolate Y Nueces
5
Manzana a La Brasa Con Uvas Pasas Y Helado De Vainilla
3
Ensaimada a La Brasa Con Helado De Vainilla
6
Pudding Casero De Pan Rústico.
4
Tarta De Queso Casera De Nuestro Amigo Raúl.
4
Napoleón Clasico
4
Carpaccio De Piña Natural
4
Extras
Para: Provolone Especial Extra De
3
Carnes Al Estilo Porteño, Con Queso De Vaca
3
Salsa De Tres Pimientas Tibia Individual
3

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