Au Caveau (Carta)

6 Rue Victor Hugo, Bruley
+33 9 83 89 24 40

Le Vendredi Midi Uniquement
Menu Essentiel Deux Temps
35
Deux Boissons Lorraines en Sélection
10
Tomate et tilleul
10
Blette et cueillette du jour du jardin
10
Carotte et sureau en dessert
10
Mise en bouche
5
Coquelicot et Oseille du jardin
10
La carotte
10
Gateau d'anniversaire
10
Courges Whisky lorrain et caramel
10
Cerise et herbe fraiche
10
Betterave et feuilles de Bourrache
10
Mousse de panais, coing confit et creme anglaise à la Benoîte
10
Les choux et les pommes de notre verger
10
Tacos de blette et sa cueillette florale
10
Une mignardise...
2
Mousse de betterave au moment des myrtilles
10
Vendredi / Samedi Soirs Et Dimanche Midi
Menu Éphémère en Quatre Temps
65
Quatre Boissons Lorraines en Sélection
20
Fenouil farce boeuf romarin-groseilles
10

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