Bahia Grill (Carta)

C.C. Bahia Feliz, Bahía Feliz
+34 928 15 72 29

Entrante

Croquetas de la abuela

Foie gras con guisantes caramelizados sobre tosta de la casa

Pan catalán con jamón serrano curado

Pan con ali oli o ajo y olivas caseras marinadas

Camarones en aceite de oliva con ajo y chili

Patatas de maíx con guacamole

Carpaccio de salmón con queso suave y cítricos

Papas bravas

Revuelto cremoso de puerro y gambas

Patatas canarias con salsa tropical

Surtido de panqueques de setas salvajes con espinacas y bechamel

Verduras al grill con salsa de almendras

Ensaladas

Ensalada de temporada con tomates y cebolla con vinagreta parsley

Surtido de ensalada mediterránea con lechuga, huevo, tomates, maíz, atún, zanahoria, espárragos y olivas

Ensalada Bahía con lechuga, tomates con queso de cabra caliente, avellanas y vinagreta de fruta deshidratada

Ensalada nórdica con lechuga, tomates, salmón ahumado, aguacate y salsa yogurt

Cocktail de camarones con aguacate y salsa marie rose

Sopas

Sopa de marisco con picatostes

Sopa de cebolla con queso crujiente al grill

Sopa de melón con virutas de jamón serrano

Gazpacho andaluz con aderezo de vinagre de Jerez

Pasta

Spaghetti con salsa de tomate

Spaghetti bolognese

Spaghetti carbonara

Lasaña de carne o vegetal

Hamburguesas

Bahia

Chef

Pollo

Arroces - min 2 pax

Montaña

Del Mar

Negro con cebolla confitada con calamares y un toque de ali oli

Pescados y mariscos

Merluza a la vasca

Atún al estilo Thai con pimientos confitados

Gambones flambeados al whisky

Aros de calamar con salsa tartar

Pescado con mantequilla a las finas hierbas

Postre

Cremoso de chocolate y mango

Banana flambeada con helado

Strudel

Banana Split

Bebidas

Botella de agua

Café

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