Apéritif (Pour 2 Personnes)
Assiette De La Mer (Crevettes Roses, Bulots, Bigorneaux)
12
Le Mix D’antipasti «Maison»
15
La Planche Canaille (Chèvre Chaud, Jambon De Pays, Terrine Du Chef, Camembert, Pont-L’évêque)
15
L’assiette De Saumon, Crème De Ciboulette & Toast
16
Entrées
Le Gaspacho Andaloux, Pesto Maison & Grana
9
Le Chèvre Chaud Sur Toast, Lard Fumé & Mesclun De Jeunes Pousses
9
La Foccacia Aux Tomates Confites, Olives Noires, Basilic & Proschiutto
10
La Terrine Du Chef Aux Fruits Secs, Jeunes Pousses Et Pain Au Noix
10
Les Rillettes De Cabillaud Au Piment D’espelette & Pain Aux Noix
11
La Terrine De Poisson Blanc Du Petit Port, Légumes Du Soleil & Coulis De Poivron Rouge
11
La Burrata Crémeuse, Tomates Anciennes, Jambon De Pays & Pesto Maison
13
L’entremet De Saumon Fumé, Ricotta, Betterave & Pain À L’encre De Seiche
15
Le Foie Gras Mi-Cuit De La Ferme Des Sapins, Chutney De Saison
18
Les Viandes
La Bavette D’aloyau
16
Le Suprême De Volaille , Crème De Curry Madras
16
Le Tartare De Bœuf Au Couteau À L’italienne & Tuile De Grana
17
Le Burger Canaille Du Soleil, Pain Au Paprika, Burrata, Proschiutto Tomates & Pesto
17
La Brochette D’agneau Mariné Aux Épices Du Soleil & Jus Corsé
21
La Côte De Veau Grand-Mère Aux Morilles
23
Le Magret De Canard, Réduction Orange, Miel & Thym - Entier ( Environ 400 G).
25
Le Filet De Bœuf Normand
25
Les Poissons
L’aile De Raie Aux Câpres
16
Le Cabillaud, Crème De Carottes Au Cumin & Crumble De Chorizo
17
La Brochette De Lotte Marinée, Réduction Au Safran
24
Salades
La Salade Caesar
15
La Salade Canaille
15
La Salade Des Naufrageurs.
16
La Salade Nordique
18
Desserts
Assiette De Fromages Normands Et Mesclun
5
Crème Brûlée À La Vanille
6
La Mousse Au Chocolat & Granola Maison
6
La Panna Cotta Aux Fruits Rouges
6
La Brioche Perdue, Glace Au Miel De Léonie & Caramel Au Beurre Salé
7
Le Financier Autour De La Myrtille
7
Le Clafoutis Aux Fruits De Saison & Sa Glace De Léonie
7
La Pavlova Au Citron & Framboise
8
Profiteroles Au Caramel Beurre Salé Et Pralin
8
L’authentique Paris-Brest
9
Café Très Gourmand
9
Thé Très Gourmand .
10
Coupes Glacées
La Guerandaise
8
Le Tutti Frutti
8
La Coupe Limone
10
Menu Enfant - 12,90 €
Steak Hâché Ou Cabillaud
Sirop À L’eau
Financier Ou Glace Deux Boules Au Choix
Les Boissons - Apéritifs
Kir 12CL
5
Kir Normand (Cidre) 12CL
5
Porto 5CL
5
Martini 5CL
5
Gin (Nature Ou Tonic) 4CL
10
Vodka 4CL
9
Rhum 4CL
9
Whisky - Clan Campbell 4CL
8
Whisky - Jack Daniel’s 4CL
9
Whisky - Aberlour 10 Ans 4CL
10
Whisky - Knockando 4CL
11
Divers - Ricard Ou Pastis 2CL
4
Divers - Suze 4CL
5
Bières Pression (50CL)
Saint-Omer
7
Goudale
8
Bière Du Moment
8
Bières Bouteilles
Desperados
5
Bière Sans Alcool
5
Cocktails
Mojito 25CL
10
Americano Maison 25CL
10
Punch Planteur 25CL
10
Ti Punch 12CL
8
Cocktail Canaille 25CL
10
Champagnes 75CL
Cuvée Caroline Blanc De Noirs
59
Cuvée Maryse Rosé
69
Ruinart Brut
89
Digestifs 4 Cl
Get 27 Et 31
9
Cognac
9
Bénédictine
9
Armagnac
9
Macération Canaille
9
Calvados Rollon Aoc Janneton 10 Ans
9
Limoncello
9
Irish Coffee 15CL
11
La Loire - 75CL
Saumur-Champigny Aop Bio Château Fouquet
28
Sancerre Domaine Millet
39
Le Beaujolais 75cl
Moulin À Vent Château La Terrière
35
Le Bordelais 75cl
Graves Aop La Motte Robin
28
Lussac Saint-Émilion Château Taureau
33
St Estephe Château Cossieu Coutelin
45
La Bourgogne 75cl
Coteaux Bourguignons «les Cerises D’antan». Domaine Jean-Paul Dubost
36
Le Roussillon 75cl
Canaille Château De Corneilla
27
Pur Sang Château De Corneilla
29
Vallé Du Rhône 75 Cl
Côte Rotie Germine Du Claux
89
Vins Blancs - La Bourgogne 75cl
Châblis Domaine Collet
39
Pouilly-Fuissé Domaine Auvigne
49
Vins Blancs - La Loire 75cl
Sancerre Domaine Millet
39
Cheverny Blanc Domaine Le Portail
32
Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Domaine Les Fontenelles
26
Vins Blancs - Le Sud-Ouest 75cl
Horgelus Moelleux Le Bal Des Papillons
26
Vins Blancs - L’alsace 75cl
Riesling Bio Domaine Fernand Angel
26
Vins Blancs - Le Sud-Est 75cl
Viognier Igp Méditerannée Domaine Petit Mazuret
27
Vins Rosés 75cl
Cabernet D’anjou Domaine De La Petite Roche
25
Sélection Du Moment
26
Provence Aop Le Pas Du Moine
35
Cidre
Cidre Brut Artisanal La Maison Du Père Tranquille
16
Quart De Cidre Brut (25 Cl)
5
Softs
Coca Cola, Coca Cola Zero 33CL
3
Orangina 25 Cl
3
Fuze Tea 25CL
3
Jus De Fruits Rauch 20CL
3
Sirop a L‘eau 25 Cl
2
Diabolo 25 Cl
3
Perrier 33CL
3
Limonade 25 Cl
3
Schweppes - Scwheppes Agrumes 25 Cl
3
Cocktails Sans Alcool
Bora-Bora 25CL
6
Virgin Mojito 25CL
6
Eaux 1L
Evian
6
Badoit
6
Chateldon 75cl
7
Boissons Chaudes
Café & Déca
2
Double Café & Déca
4
Café Crème
4
Café & Déca Allongé
2
Cappuccino
4
Chocolat
4
Thé & Infusion
3
