Blu Square (Carta)

Corso Umberto I 38, Olbia
+39 335 682 1350

INSALATE
INSALATINA DI ARANCE, FINOCCHI E OLIVE TAGGIASCHE
6.00
VERDURE ALLA GRIGLIA
8.00
IL MIO ORTO... COLORI E SAPORI
8.00
INSALATA VALERIANA, NOCI, ROQUEFORT E MELA VERDE
8.00
SPINACI, BACON E UVETTA
7.00
INSALATA DI CARCIOFI CON SEDANO
8.00
ANTIPASTI
FANTASIA DI CRUDITÈ DI MARE
25.00
GRAN PIATTO DI PESCI MARINATI
20.00
ZUPPETTA DI CROSTACEI CON CROSTONI DI PANE ALL’AGLIO
16.00
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
14.00
INVOLTINI DI MELANZANE CON PHILADELPHIA SPEZIATO ALLE ERBE E POMODORO FRESCO
8.00
PRIMI
SPAGHETTO DI GRAGNANO CON COLATURA DI GAMBERI ROSSI E CARPACCIO DI MAZZANCOLLE
18.00
RISO VENERE MANTECATO CON FRUTTI DI MARE
16.00
TROFIE CON CORIANDOLI DI SPIGOLA E POMODORO PACHINO
14.00
RAVIOLI DI RICOTTA, POMODORI SECCHI, RUCOLA, SALSA DI MELANZANE E PECORINO
14.00
ORECCHIETTE AL PROFUMO DEL MEDITERRANEO
12.00
SECONDI
CALAMARO IN PADELLA FARCITO CON VERDURE IN SALSA DI OSTRICHE
16.00
FILETTO DI ROMBO AL FORNO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE
18.00
INVOLTINI DI PESCATRICE E MELANZANE FARCITI CON GAMBERI ROSSI AL FORNO
18.00
FRITTURA MISTA DI PESCE CON INSALATA DI MISTICANZA E VINAIGRETTE LEGGERA
18.00
NURAGHE DI MANZO, PESTO DI RUCOLA, POMODORO FRESCO E PATATE AL FORNO
16.00
LA GRIGLIA
FIORENTINA DI SCOTTONA
FILETTO DI MANZO CON CONTORNO
20.00
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA
18.00
DESSERT
SEMIFREDDO AL TORRONCINO DI TONARA
6.00
TIRAMISÙ DI RICOTTA E CREMA DI KAHLUA
6.00
TORTINO AL CIOCCOLATO, CULIS DI FRAGOLE E GELATO ALLA VANIGLIA
8.00
SBRICIOLONA ALLE MANDORLE CARAMELLATE
7.00
TAGLIATA DI FRUTTA
8.00

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