Blue River Colico (Carta)

Piazza Giuseppe Garibaldi 2, Colico
+39 0341 941708

Antipasto
Carpaccio di bresaola valtellinese con funghi porcini con scaglie di grana e rucola
13.00
Sciatt valtellinesi su letto di cicorina della nonna
12.00
Filetto di trota salmonata affumicata in casa con crostini al burro
14.00
Piatto
Risotto al pesce persico del pescatore
12.00
Salmerino spinato alla griglia con cipolle rosse di tropea
14.00
Tagliata di manzo black angus "Australia" alla riduzione di vino rosso dolce e uva
15.00
Dessert
Meringa caramellata con crema chantilly
5.00
Mousse al cioccolato bianco con scaglie di fondente
5.00
Fragolata con gelato
9.00

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