Borgo Tre Rose Restaurant (Carta)

Via Dei Palazzi 5, Valiano
39 578 724900

Antipasto
Antipasto toscano
12.00
Sfogliatine di melanzane su passatina di pomodorini e sfilacci croccanti
8.00
Tortino del borgo con radicchio rosso e salsiccia su salsa mornay
12.00
Piatto
Pici al nobile con cacio pientino
12.00
Pappardelle fatte in casa al ragù di chianina
13.00
Tortelli con fonduta di formaggio e salsa tartufata
12.00
Filetto al vin santo e chicche di pepe
18.00
Brasato al brunello di montalcino
13.00
Tagliata di manzo all'aceto balsamico su letto di rucola con scaglie di parmigiano
14.00
Dessert
Soffice al mascarpone con cuore di biscotto al caffè
5.00
Mousse al ciocolato con mele e zenzero
5.00

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