Bracery (Carta)

Viale Giuseppe Mazzini 53, Pompei
+39 081 1808 7133

Bistecche alla brace
Taglio Fiorentina Manzetta dei laghi (minimo 1,00 kg)
4.00
Taglio Fiorentina Frisona Italiana (minimo 1,00 Kg)
4.50
Taglio Fiorentina Chianina (minimo 1,00 Kg)
6.50
Costata Manzetta dei laghi (circa 600 gr.)
24.00
Costata Frisona Italiana (circa 600 gr.)
27.00
Costata Chianina (circa 600 gr.)
39.00
Arrosto di quarto Manzetta dei laghi (circa 500 gr.)
20.00
Arrosto di quarto Frisona Italiana (circa 500 gr.)
22.50
Arrosto di quarto Chianina (circa 500 gr.)
32.50
Antipasti
Mix di salumi e formaggi campani
12.00
Parmigiana di melanzane
7.00
Tartare di filetto di manzo
13.00
Montanara con frittelline
4.50
Filetto di manzo in carpaccio
12.00
Mix di bruschette
5.00
Primi Piatti
Spaghettone con pesto, zucchine e cacioricotta
8.00
Scialatielli Aum Aum
8.00
Gnocchi di patate home made “cacio e pepe”
7.00
Spagettone alla “nostra maniera” con cozze e pecorino
7.00
Secondi piatti
Filetto al pepe verde
18.00
Filetto al Balsamico
18.00
Entrecôte scaloppata in salsa alla sangria
15.00
Piatti alla brace
Tagliata di entrecôte con rucola, pomodorini e parmigiano
16.00
Tagliata di entrecôte con porcini*, noci e provolone
17.00
Filetto alla brace
18.00
Contorni
Peperoncini verdi di fiume
4.00
Patatine fritte
4.00
Melanzane a funghetto
4.00
Insalata di pomodori “cuore di bue”
4.00
Insalata verde o mista
3.00
Verdure grigliate
4.00
Dessert
Dolce del giorno
4.00

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