Brasserie Aguila (Carta)

Stuttgarter Straße 2, Asperg
+49 7141 26600

Vorspeise
Carpaccio von Lachs und Heilbutt
22
Bunter Salatteller
16.5
Tomate-Mozzarella
18
Vitello Tonnato
18.5
Bunte Salatschale
7
Zweite Vorspeise
Joghurt-Gurkensüppchen
10.5
Cremesüppchen von Artischocken
12
Hauptgericht
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
34
Rostbraten „dry aged“
35
Lachsfilet mit Kräuterkruste
31
Rinderfiletmedaillon
39
Knuspriger Süßkartoffeltaler
19.5
Am Knochen gebratener Rücken vom Durroc Schwein
28
Dessert
Creme brûlée
11
Sorbet des Tages (1 Kugel)
3.5
Gebackener Frischkäse-Kartoffeltaler
14

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