Café, Bar & Lounge Macusamba (Carta)

Rambla de Santa Cruz 116, Santa Cruz de Tenerife
+34 922 27 15 71

Para Tapear
Ensaladilla rusa con mayonesa de batata dulce
3.5
Finger de pollo con salsa barbacoa
4.5
Papas arrugadas con dueto de mojos
4
Croquetas ibéricas caseras
3.79
Papas bravas
3.5
Pizarra de jamón ibérico con pan de payés y tumaca
15.5
Pincho de salmón ahumado con queso y cítricos
4.8
Tosta de paletilla ibérica con foie y cebolla caramelizada
6
Solomillo ibérico con foie y cebolla caramelizada
6
Pincho de tortilla española
3
Entrantes
Crema de calabaza y batata al aroma de tomillo
16
Salmorejo con virutas de jamón y huevo hilado
19.5
Crema fría de aguacate, manzana verde y lima
10.5
Ensaladas
Ensalada mixta
6
Ensalada César (receta casera)
8
Ensalda de tomate canario y ventresca
7.5
Ensalada campestre con queso feta y salsa de yogur
7
Hamburguesas
Hamburguesa Macusamba
9.25
Hamburguesa Kansas
9
Hamburguesa Black Angus con ali.oli de aguacate
10.5
Hamburguesa de cochino negro con salsa de mostaza y miel
9.8
Pescado y carne
Salmón con verduras en juliana y salsa bearnesa
14
Cherne con papas y chanfaina de verduras
13
Solomillo de ternera a las dos pimientas
16.5
Solomillo de cerdo ibérico, salsa de mostaza y miel
12.5
Entrecot de Angus
14.5
Pasta
Tagliatelle del chef con salteado de gambas al aglio
9
Spaghetti / Tagliatelle / Penne al gusto
7
Tortellini rosso de queso con salsa de tomate seco
7.5
Tortellini de ricotta y espinacas al mascarpone
7.5
Cremoso de arroz al azafrán con langostino crujiente
8.5
Sándwich
Sándwich Club
6.5
Sándwich mixto
4
Postres
Coulant de chocolate con helado de vainilla
5.5
Helados y sorbetes
4
Brownie casero
5
Tarta de manzana
5
Tiramisú casero
4.8
Abanico de fruta cortada
5
Tarta de queso
4.5

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