Campocori (Carta)

Via Santa Maria De' Calderari 49, Roma
+39 06 8993 5351

Antipasti
Soufflè di lenticchie rosse, ortica e quartirolo
20
Sgombro, susine, e sobacha
22
Fagottini Di Insalata Di Granchio
24
Crudo Di Manzo Marinato Al Caffè, Miso, Acciuga, Nocciola E Tartufo Nero
20
Maialino Fumèe in Pizza Di Scarola
22
Primi
Omaggio ad Anzio
28
Tagliolini Aop, Ricci Di Mare, Bufala
30
Risotto Al Pino Mugo e coscette Di Rana
26
Spaghetto " Antico Romano", Garum Di Cipolla
24
Cacio & Pepe Sensoriale
22
Secondi
Sedano Rapa
22
Rombo alla scapece
32
Ricciola Alla Wellington
34
Agnello, Pinoli, Pompelmo, Cavolo
32
Pannicolo, borragine, e visciole
28
Galletto Farcito Al Tartufo in Cocotte, Cicoria, Purè Di Patate, Scarola (2p.p.)
65
Dolci
Mango, Carota, Pepe, Mandorla
15
Ricotta, Barbabietola
15
Sapori D’infanzia
15
Pesca, yogurt, e miele
15
Nocciola, Cioccolato, Caramello Salato
15
Degustazioni
Emozioni
80
Passione
105
Natura
55

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