Casale Appio Locanda (Carta)

Via Vallericcia snc, Roma
+39 340 908 9208

Antipasto
humus con crostini alle erbe
6.00
Ribollita toscana
8.00
tortino di ricotta su crema all'amatriciana
7.00
caponata alla siciliana
8.00
Canestrello del "Casale" x 2 persone (salumi, formaggi confetture artigianali e pizzutello)
18.00
Crostone mozzarella cicoria e lardo di colonnata
6.00
funghi fritti dorati con marmellata di cipolle di tropea
8.00
Primi piatti pasta fresca fatta a mano
pappardelle al ragù agnello con pecorino di fossa
14.00
ravioli del casale burro e salvia
14.00
Gnocchi artigianali di barbabietole cacio pepe e carciofo croccante
13.00
calamarata pomodori secchi zucchine e pistacchi
13.00
Risottino ai porcini e julienne di speck croccante
13.00
fettuccine all'amatriciana
10.00
Secondi alla griglia (o brace esterna in caso bel tempo)
Hamburger gourmet (manzo 200g con cheddar,guanciale croccante,pomodoro,cipolla caramellata)
12.00
straccetti di manzo con scaglie di grana,rucola e mi di castagno
12.00
ribs in salsa bbq
10.00
Bistecca di Danese da 350gr con patate di Avezzano al forno
18.00
cubotti di ceci con salsa verde veggy
10.00
Contorni
Patate di Avezzano al forno
5.00
Cartoccio di patate fritte**
5.00
Cicoria ripassata/all'agro
6.00
Carciofi fritti
7.00
insalatina di rucola con scaglie di grana
6.00
Dessert fatti in casa, cucchiaio e frutta
Tris di panna cotta caramello e noci, miele e mandorle, cioccolato e pistacchio
7.00
Tiramisù classico
6.00
Crostata scomposta con crema di mascarpone, cioccolato e granella di pistacchio
6.00
Frutta di stagione
4.00
fragole alla fiorentina
6.00
Mix di biscotteria secca o crostate fatte in casa di confettura
4.50

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