Chalet Degli Ulivi (Carta)

Località Marchionna 3, Vieste
3464143598

Antipasto
Bruschetta Viestana
4
Bruschetta di Martina Franca
8.5
Caciocavallo al forno con miele e noci
10
Favetta e cicoria del nostro orto
9
Tartare di manzo con cappero mediterraneo, finocchio croccante ed emulsione agli agrumi dello Chalet
14
Classica frisella ai sapori del nostro orto
7
Portata principale
Orecchiette con cime di rape e cristalli di pane profumato
9
Se io fossi Margherita
10
Tomahawk di bovino adulto irlandese
5
Grigliata mista di Maiale
16
Costata di manzo locale
18
Dessert
Dolce del giorno
5

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