Chalet Monte Cimone (Carta)

Altipiano di Lavarone, Lavarone
+39 333 160 2767

Antipasti
Tagliere Di Formaggi D'alpeggio Erborinati E Mostarde. Consigliato per Due Persone
14
Tagliere Di Formaggi D'alpeggio Erborinati E Mostarde - Metà Porzione
7
Tagliere Di Carpaccio Di Manzo Su Letto Di Rucola E Grana
10
Tagliere Di Salumi Nostrani
12
Fonduta Di Formaggio Con Porcini
9
Fonduta Di Formaggio Con Tartufo Nero
11
Crostini Con Crema Di Funghi Porcini
6
Polenta Fritta Con Ragù Di Carne
5
Tartare Di Manzo Al Tartufo
12
Primi
Gramigna Con Panna Di Malga E Salsiccia Artigianale
9
Tortelloni Ricotta E Spinaci O Gnocchi Di Patate Alla Vecchia Modena
10
Pasta Casereccia Al Ragù Di Cinghiale / Daino / Manzo
11
Pasta Casereccia Ai Funghi Porcini
10
Pasta Casereccia Al Tartufo Nero
14
Spatzle Con Spinaci
10
Lasagne Al Ragù Di Daino
10
Secondi
Guancia Di Maialino Al Mosto D'uva Cotto
11
Crescentine Con Formaggie Salumi Nostrani
14
Pulled Pork Con Demi-Glace Al Miele
12
Tagliata Di Black Angus Di Manzo Con Rucola E Grana
15
Tagliata Di Black Angus Di Manzo Al Sale Grosso E Rosmarino
14
Tagliata Di Black Angus Di Manzo Al Tartufo
18
Umido Di Cinghiale Con Polenta
13
Tagliere Di Coscia Di Suino in CBT Laccata Al Miele
12
Cotoletta Di Pollo
9

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