Chiva (Carta)

Avenida Greco Nº 12, Sevilla
+34 954 57 46 77

Los que no pueden faltar
Jamón ibérico
16
Taquitos de jamón
9
Salchichón de presa artesano
8
De temporada
Salmorejo cordobés con su jamón ibérico
7.5
Tomate aliñao con melva canutera
7.5
Ensaladilla de gambas al ajillo
8
Papas aliñas con su cebollita y su perejil 6
6
Nuestra patatas chiva
5.5
Croquetas caseras
9
Gyozas con salsa de miso
7
Pollo crujiente con mayonesa de soja
9
Caracoles 7
7
Cabrillas en salsa 8
8
Clásicos chiva tapas
Huevos con jamón ibérico
10.5
Huevos con salsa de tomate
8
Bacalao sobre crema de gulas al ajillo
9
Pulpo a la plancha sobre vichyssoise con su toque de pimentón
15
Falso risotto con setas y parmesano
11
Wok
7
De la mama
Cabeza de lomo de bellota con tomate casero
9
Cola de toro
9.5
Manitas de cerdo de foie
9
Carrillada al Pedro Ximénez
8.5
Carnes
Solomillo de cerdo al whisky
8.5
Presa ibérica
12
Miniburguer de tetinta con parmesano y cebolla caramelizada
4.8
Postres
Tarta de queso con helado de violetas
4
Compota de piña y ron blanco
4
Cremoso de Nutella con helado de vainilla
4.5

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