Convivium Gastrobar (Carta)

Calle De Blasco De Garay 34, Madrid
+34 916 68 37 44

Entrante
Insalata Burrata: Queso Burrata con Rucola, Tomate confitado y a elegir un condimento: Trufa - Pesto - Pistacho de Bronte
12.5
Antipasto Italiano: Surtido de 3 embutidos y 3 Quesos Italianos con Tomate seco, Aceituna y Funghi Porcini
16
Carpaccio di Bresaola: Finas lonchas de Ternera curada con Parmesano, Rucola, Aceite Extra Virgen, Pimiento y Vinagre Balsámico de Modena
12.5
Plato
Gnocchi al Pistacchio di Bronte: Ñoquis de patata saltados en salsa de Pistacho con papada de cerdo crujiente, cebollada estofada y pecorino.
12.5
Pizza Salsiccia e Friarielli
12.5
Ravioli de trufa
12.5
Ravioli de calabaza con naranja
11
Spaghetti allo scoglio
13.5
Pasta alla carbonara
12.5
Tagliatella alla bolognese
11.5
Lasagna alla bolognese
9.89
Pizza margherita
10.5
Pizza 4 queso
13.5
Postre
Tiramisu
5.5
Mini-Cannoli alla Siciliana (2 unidades)
5
Tarta della Casa
4.5
Coulant de chocolate
5

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