El Medoc (Carta)

Paseo de San Raimundo 15, Laguardia
+34 945 60 05 60

Para Picar
Jamón Ibérico De Bellota, Pan De Cristal Y Tomate en Textura
24
Tabla De Quesos Con Membrillo Y Nueces (idiazabal, Brie Y Oveja)
9
Anchoas Del Cantábrico Acompañadas De Pimientos Y Pan De Cristal
15
Pimientos Del Padrón Con Velo De Papada Ibérica
9
Terrina De Foie Con Frutos Secos, Manzana Y Pedro Ximénez
14
Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico (8 Un.)
11
Ensalada Ilustrada “made In” Villa De Laguardia
9
Ensalada De Pollo Rebozado en Panko, Salsa César, Piñones Y Lascas De Parmesano
9
Patata Brava Hojaldrada Con Dos Salsas
9
Alcachofas Fritas Sobre Crema De Foie Y Jamón De Bodega
11
Rissoto De Hongos Con Lascas De Parmesano
12
Tierra y Mar
Rodaballo Confitado Con Cítricos Acompañado De Col Lombarda Salteada Con Pasas
12
Chipirones a La Plancha Sobre Mahonesa De Piparras, Refrito Y Patata Asada
14
Carrilleras De Cerdo Guisadas Al Vino Tinto De Rioja
17
Costilla De Cerdo a La Barbacoa Acompañada De Patata Asada Y Ensalada
13
Solomillo De Ternera Asado Con Parmentier Trufada Y Picada Ibérica
20
Hamburguesa De Buey Wagyu
13
Hamburguesa Vegana 240 Gr. “Made in Villa De Laguardia”
14
Entrecot De Ternera Con Patatas Y Pimientos
17
Dulces Tentaciones
Coulant De Chocolate Con Helado De Vainilla
5
Tarta Cremosa De Queso Con Sorbete De Frambuesa
5
Goxua
5
Tarta De Manzana Sobre Crema Inglesa Y Helado De Dulce De Leche
5
Sorbete del Chef
5
Pan
0
Menu Infantil - Principales / Nagusiak / Main / Principaux
Arroz con Tomate
5
Pasta con Tomate
5
Tiras Crujientes De Pollo Con Patatas Fritas
6
Huevos Fritos Con Patatas Fritas
6
Alitas De Pollo Crujientes Con Patatas Fritas
5
Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico (4 Un.)
5

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