El Pont 9 (Carta)

Cami Cerdanya, 1, Camprodon
+34 972 74 05 21

PER PICAR
Cargols a la llauna a l'estil del Pont9
Calamars a la Romana
Assortit de croquetes artesanes
Pernil d'aglà amb pa torrat amb tomàquet
Daus de porc cruixents amb salsa Pont9
ELS ENTRANTS
Raviolis de gambes amb crema de múrgules
Amanida de carxofes amb formatge Roure Soler, pernil ibèric
Suc de pèsols a la menta, toffee salat, reduccció de vinagre balsàmic.
Coca de calçots i verduretes amb vinagreta de mostassa i mel
Les Carns
Filet de vedella amb trompetes de la mort
Pollastre de pagès rostit a la catalana
Filet de poltre a la crema de múrgules
Cua de vedella al vi negre, pinya a la brasa
Els peixos
Turbot al forn amb patata, ceba, suc de rostit
Cua de rap en escabetx suau de verduretes amb pernil salat
Truita de riu fregida amb pernil salat, menière d'avellanes, picada d'all i julivert.
Arròs de calamar a la llauna, carxofes, bolets
Bacallà, brandada, pil pil, cruixent de papada de porc
POSTRES
Farcell de maduixes amb nata
Textures de xocolata
Bunyols de crema amb compota de poma, gelat de canyella
Tatin de poma amb la seva crema
Fruita de tempporada amb el seu sorbet
Bebidas
Botella de agua
3
Media botella de agua
2
Café
1

Da una calificación a El Pont 9

Sugiere un plato

¿Cuánto gastaste en El Pont 9?

Información

Información

Reseñas

Fotos

Home
Map