Fogón De Mariana (Carta)

Calle de Brasil 1, Cádiz
+34 956 28 48 51

VERDURAS Y HORTALIZAS
Ensalada de pollo crujiente al estilo César
9
Salmorejo con huevo y taquitos de jamón
6
Aliño de tomates de la huerta, aguacate y lomos de melva
11
NUESTROS IBÉRICOS
Tabla de Jamón Ibérico con su pan y tomate
14
Tabla Jamón ibérico y queso de oveja curado en manteca
14
PARA PICAR
Huevos fritos con patatas y jamón ibérico
9
Croquetas del puchero
9
Revuelto de berenjenas a los 4 quesos
8
LA COCINA DE MARIANA
Medallones de ternera con mousse de pato al PX
13
Delicia ibérica de solomillo de cerdo
13
Nuestra famosa receta de carne al toro
13
NOS GUSTA LA CARNE
Solomillo de ternera especial de La Janda
19
Chuletón de ternera especial de La Janda
54
Chuletón de vaca gallega
65
Presa ibérica
18
HAMBURGUESAS Y MONTADITOS
Natural burger de retinto 200 gr+ guarnición extra
11
Hamburguesa Montanera carne mixta 150 gr+ guarnición extra
9
LOS POSTRES DE LA ABUELA
Piña asada caramelizada con helado de coco
5
Coulant de chocolate y crema de baileys con helado de vainilla
5
Bebidas
Media botella de agua
1
Café
1

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