Four Corners Country Inn (Carta)

1564 Wittenberg Rd, Mount Tremper
+1 845-688-3054

Hors D'oeuvress
Saumon Fume Garni
8.25
Flan De Truite Fumee Et Coeurs D'artichaut
7.5
Escargots En Croute Au Beurre D'ail Et Sauce Pernod
6.5
Huitres Fraiches Sauce Mignonnette
8.5
Moules Mariniere
7.5
Saucisse Des Petoncles Et Crevettes Aux Poivre
7.5
Assiette De Charcuterie Maison
7
Souffle De Fromage De Chevre Sur Laitue, Vinaigrette Chaude
6.25
Salad Maison
2.5
Soupes
Soupe A L'oignon Normande
4.5
Soupe De Pecheur
6
Veloute De Poireaux, Pommes De Terre
4
Poissons
Sole De Douvres Meuniere Ou Amandine
21
Saumon Roti Sur Un Lit De Lentilles Sauce Moutarde
16
Cotriade Bretonne
19
Crevettes Et Petoncles Dans Une Bisque De Crevettes
16
Filet De Truite Pochee Sauce A L'oseille
14
Trois Gateaux De Crabes, Homard Et Saumon Sauce Au Raifort Et Couscous Au Safran
14
Viandes
Supreme De Poulet A La Nicoise Sur Un Riz De Champignons Sauvages
15
Canard Aux Baies Et Porto
16
Civet De Lapin Au Merlot
16.5
Roti De Porc Sur Une Chiffonnade, Sauce Au Gingembre Et Moutarde
15
Carre D'agneau Vert Pre Au Romarin
22
Steaks
Grilled Black Angus
21
Pan Seared Filet Mignon
21
Black Angus 16 Oz T-bone
24
Filet Of Venison
21

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