Fromagerie Du Moleson (Carta)

place de l' Aigle 12, Moleson
+41 26 921 10 44

Pour un apéro convivial
La tomme de chèvre fraîche de Botterens
9.5
La planchette de la Fromagerie
20
La planchette 4 fromages et sa confiture maison
15
Une salade tout en couleur
Salade de légumes juste grillés et marinés
14
Les spécialités de l'alpage
La soupe du chalet
16
Les macaronis de l'alpage
19
La fondue du Moléson (220g)
24
Des propositions savoureuses
La saucisse de veau et sa sauce à l'oignon
19
Le risotto au fromage de chèvre à l'épicéa et thym
24
Les röstis garnis
23
Escalope de veau, réduction à la sauge
35
Desserts
Meringues et double crème de la Gruyère
10
La tarte aux fruits du jour
7
Le péché mignon
9.5
L'assiette gourmande
13
Pour les petits armaillis
Tous les plats chauds en portion réduite
10
Boissons
Café
4

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