Fugu Bilbao (Carta)
Licenciado Poza 8, Bilbao
+34 944 00 97 55
Sushi Variado
Bandeja, 12 Unidades
14.00
Bandeja, 24 Unidades
27.00
Bandeja, 36 Unidades
40.00
Bandeja, 48 Unidades
50.00
Entrantes
Takoyaki, 4 Unidades
4.00
Sopa Miso
2.50
Langostinos en Tempura
7.00
Yakisoba Fideos a la Plancha
6.00
Yakisoba con Langostinos en Termpura
7.00
Gyozas de Gambas (Empanadillas Japonesas), 4 Unidades
4.00
Gyozas de Pollo (Empanadillas Japonesas), 4 Unidades
3.00
Gyozas de Verduras (Empanadillas Japonesas), 4 Unidades
3.00
Yakitori
3.00
Chirashi Sushi
10.00
Ensaladas
Ensalada Goma Wakame
3.00
Ensalada de Calamar
4.50
Ensalada Sashimi
5.00
Nigiri
Nigiri Atún, 2 Unidades
4.00
Nigiri Salmón, 2 Unidades
3.00
Nigiri Lubina, 2 Unidades
3.50
Nigiri Dorada, 2 Unidades
3.50
Nigiri Anguila, 2 Unidades
4.00
Nigiri Atún Picante, 2 Unidades
4.00
Nigiri Pez Mantequilla con Trufa, 2 Unidades
3.50
Nigiri Langostino, 2 Unidades
3.50
Nigiri Vieira, 2 Unidades
4.00
Nigiri Variado, 6 Unidades
11.00
Aburi Sushi
Aburi Atún, 2 Unidades
4.00
Aburi Salmón, 2 Unidades
3.00
Aburi Lubina, 2 Unidades
3.50
Aburi Dorada, 2 Unidades
3.50
Aburi Pez Mantequilla, 2 Unidades
3.00
Aburi Variado, 6 Unidades
11.00
Maki, 4 Unidades
Maki Atún, 4 Unidades
3.50
Maki Salmón, 4 Unidades
3.00
Maki Atún y Aguacate, 4 Unidades
3.50
Maki Salmón, Aguacate y Queso Crema, 4 Unidades
3.50
Maki Salmón con Mango, 4 Unidades
3.50
Maki Lubina con Negi (Cebolleta Verde China), 4 Unidades
2.75
Maki Pez Mantequilla con Negi, 4 Unidades
3.00
Maki Dorada, 4 Unidades
2.50
Maki Anguila, 4 Unidades
3.50
Maki Pepino, 4 Unidades
2.50
Maki Aguacate, 4 Unidades
3.00
Maki Ikura (Huevas de Salmón), 4 Unidades
3.50
Maki Langostino, 4 Unidades
2.75
Maki Tobiko (Huevas de Pez Volador), 4 Unidades
3.00
Maki Micuit con Coulis de Frutos Rojos, 4 Unidades
3.50
Maki, 8 Unidades
Maki Atún, 8 Unidades
6.00
Maki Salmón, 8 Unidades
5.00
Maki Atún y Aguacate, 8 Unidades
6.00
Maki Salmón, Aguacate y Queso Crema, 8 Unidades
6.00
Maki Salmón con Mango, 8 Unidades
6.00
Maki Lubina con Negi (Cebolleta Verde China), 8 Unidades
4.50
Maki Pez Mantequilla con Negi, 8 Unidades
5.00
Maki Dorada, 8 Unidades
4.00
Maki Anguila, 8 Unidades
6.00
Maki Pepino, 8 Unidades
4.00
Maki Aguacate, 8 Unidades
5.00
Maki Ikura (Huevas de Salmón), 8 Unidades
6.00
Maki Langostino, 8 Unidades
4.50
Maki Tobiko (Huevas de Pez Volador), 8 Unidades
5.00
Maki Micuit con Coulis de Frutos Rojos, 8 Unidad
6.00
Maki Variado, 8 Unidades
5.50
Uramaki, 4 Unidades
Uramaki Indautxu, 4 Unidades
7.00
Uramaki Arrigunaga, 4 Unidades
5.50
Uramaki Arrigunaga Aburi, 4 Unidades
5.50
Uramaki Kantarepe, 4 Unidades
7.00
Uramaki Bidezabal, 4 Unidades
7.00
Uramaki Alango, 4 Unidades
7.00
Uramaki Andra Mari, 4 Unidades
7.00
Uramaki Bolue, 4 Unidades
6.50
Uramaki Aiboa, 4 Unidades
6.00
Uramaki Arriluze, 4 Unidades
6.00
Uramaki Txomintxu, 4 Unidades
6.00
Uramaki Malakate, 4 Unidades
6.00
Uramaki Santa Ana, 4 Unidades
6.00
Uramaki Portu Zaharra, 4 Unidades
6.00
Uramaki Azkorri, 4 Unidades
5.50
Uramaki Artaza, 4 Unidades
5.50
Uramaki Zubia, 4 Unidades
5.50
Uramaki Aixerrota, 4 Unidades
5.50
Uramaki Zugazarte, 4 Unidades
5.50
Uramaki, 8 Unidades
Uramaki Indautxu, 8 Unidades
13.00
Uramaki Arrigunaga, 8 Unidades
10.00
Uramaki Arrigunaga Aburi, 8 Unidades
10.00
Uramaki Kantarepe, 8 Unidades
13.00
Uramaki Bidezabal, 8 Unidades
13.00
Uramaki Alango, 8 Unidades
13.00
Uramaki Andra Mari, 8 Unidades
13.00
Uramaki Bolue, 8 Unidades
12.00
Uramaki Aiboa, 8 Unidades
11.00
Uramaki Arriluze, 8 Unidades
11.00
Uramaki Txomintxu, 8 Unidades
11.00
Uramaki Malakate, 8 Unidades
11.00
Uramaki Santa Ana, 8 Unidades
11.00
Uramaki Portu Zaharra, 8 Unidades
11.00
Uramaki Azkorri, 8 Unidades
10.00
Uramaki Artaza, 8 Unidades
10.00
Uramaki Zubia, 8 Unidades
10.00
Uramaki Aixerrota, 8 Unidades
10.00
Uramaki Zugazarte, 8 Unidades
10.00
Uramaki Galea, 8 Unidades
10.00
Uramaki Variado, 8 Unidades
11.00
Sashimi
Sashimi Atún, 5 Cortes
6.50
Sashimi Lubina, 5 Cortes
5.50
Sashimi Salmón, 5 Cortes
5.50
Sashimi Dorada, 5 Cortes
5.50
Sashimi Vieira, 5 Cortes
5.50
Sashimi Pez Mantequilla, 5 Cortes
5.50
Sashimi Variado, 12 Cortes
15.00
Temaki
Temaki Salmón, 1 Unidad
4.00
Temaki Atún, 1 Unidad
5.00
Temaki Kanikama (Palito de Cangrejo), 1 Unidad
3.50
Temaki Ikura (Huevas de Salmón), 1 Unidad
5.00
Temaki Tobiko (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
4.00
Temaki Tobiko Verde (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
4.00
Temaki Anguila, 1 Unidad
5.00
Temaki Langostino, 1 Unidad
4.00
Temaki Langostino en Tempura, 1 Unidad
5.50
Tartar
Tartar de Atún y Aguacate
13.00
Tartar de Atún
12.00
Tartar de Salmón y Mango
11.00
Tartar de Salmón
10.00
Gunkan
Gunkan Ikura (Hueva de Salmón), 1 Unidad
2.50
Gunkan Tobiko (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
2.00
Gunkan Tobiko Verde (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
2.00
Gunkan Spicy Tuna (Atún Rojo), 1 Unidad
2.50
Gunkan Spicy Sake (Salmón), 1 Unidad
2.20
Gunkan Spicy Suzuki (Lubina), 1 Unidad
2.20
Gunkan Vieira, 1 Unidad
2.50
Extras
Palillos
0.20
Soja
0.50
Wasabi y Jengibre
0.50
Salsa Gomae
1.00
Salsa Teriyaki
1.00
Postres
Mochis de Chocolate, 2 Unidades
3.00
Mochis de Té Verde, 2 Unidades
3.00
Mochis Helados de Vainilla, 2 Unidades
3.00
Mochis de Cheescake, 2 Unidades
3.00
Mochis Helados de Frambuesa, 2 Unidades
3.00
Dorayaki de Chocolate
2.50
Bebidas
Agua, Botellín
1.00
Refresco, 0.33L
1.20
Cerveza Sapporo Silver, Lata 0.65L
4.00
Cerveza Sapporo Lager, Botellín 0.33L
2.00
Cerveza Asahi Super Dry, Lata 0.33L
2.00
Cerveza Kirin Ichiban, Lata 0.33L
2.00
Oroya Sushi Wine, 0.70L
9.00
