Gesumin (Carta)

Via Cinque Giornate 44, Como
+39 031 266030

Antipasti
Pate’ D Lucioperca e Lavarello con Salsa Verde
18
Bresaola della Valtellina con Salsa Bagna Cauda e Scaglie di Grana Padano
18
Sformato di Carciofi con Crema al Taleggio della Valsassina
18
Prosciutto di Parma Cav.U. Boschi con Puntarelle
18
Tagliolini con Carciofi “Saltati” Freschi
20
Ravioli Cacio e Pepe con Crema di Zafferano di Faloppio “Collina D’oro”
18
Zuppa di Fagioli al Rosmarino
12
Risotto al Salto con Radicchio, Castagne e Scamorza Affumicata
18
Secondi Piatti
Arrosto di Vitello al Prosecco, con Patate Saltate
23
Tentacolo di Polipo su Vellutata alla Curcuma
25
Filetto di Manzo alla Griglia con Spezie Dry Bbq
29
Filetto di Pesce Persico (Pesce Lago di Como) alla Milanese, con Riso “In Cagnone”
25

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