Golfo Vermutería & Casual Food (Carta)

Calle de Linares Rivas 7, Gijón
+34 696 52 11 37

Entrantes
Gilda Clásica (1 Und.)
2
Gilda Matrimonio (1 Und.)
3
Tosta De Anchoaartesana \"Hazas\
7
Pan De Cristal De \"Folgueroles\" Con Tomate
5
Mejillón en Escabeche Casero Con Vinagre De Sidra
12
Bravas Golfas Con Ali Oli
8
Paté De Sardina
10
Croquetas De Callos
9
Hummus De Fabes & Garbanzos
9
Burrata Rellena De Pasta Frégolaal Pesto
14
Ensaladas
Ensaladilla Con Gamba De Huelva
15
Ensalada Griega
14
Tosta De Escalibada Con Salsa Romesco
9
Timbal De Burrata
14
Pescados
Ceviche De Salmón
16
Bienmesabe De Tiburón
13
Fish and Chips De Merluza
15
Carrillera De Atún Rojo Balfegó Con Salsa Ponzu
23
Carnes
Crujiente De Carrillera De Ternera De Roxa IGP
16
Costilla De Cerdo a Baja Temperatura Con Chimichurr
21
Pincho Moruno De Cordero
16
Flamenquín De Gochu Asturcelta
16
Burger De Cordero Con Salsa Tzatziki
12
Bocata De Pan De Cristal De Cochinita Pibil
12
Postres
Brownie De Chocolate Con Helado Artesano De Mantecado
6
Tarta De Queso Con Helado Artesano De Arándanos
6
Lemon Pie Con Sorbete Artesano De Frambuesa
6
Cocteles De Aperitivo
Americano
5
Negroni
6
Dry Martini
6
Bloody Mary
6
Pisco Sour
6
Aperol Golfo Spriz
5

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