Guachinch & Fusión (Carta)

Calle San Agustin, 42, San Cristóbal de La Laguna
+34 682 85 91 67

Entrante
Saquitos tentación, rellenos de dulce de cebolla con rulo de cabra
2.14
Morcilla de Burgos en cama de ayuda fritas y mojo de ahí dulce venezolano
5.34
Champiñones fusión rellenos de mousse de almogrote de pimentón gomero
9.09
Plato
Garbanzas del bosque ahumadas con madera de haya en el momento
5.34
Causa canaria: sacos de patatas aromatizado con Lima rellenos de bacalao confiado y mojos canarios
9
Huevos rotos fusión: huevos poché trufado con foie gras , huevos de codorniz y papas diferentes texturas
8
Postre
Tiramisú
3.7
Brownie con helado y tierra de frutos secos
4
Cheesecake de rulo de Cabra con dulce de maracuyá
4

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