Via Tommaso Gargallo 5 c, Palermo +39 320 903 6611
Antipasto
Focaccia umbra con mortadella di cinghiale al tartufo nero (x2 persone)
7.00
Crostini di pane bianco con pastrami ebraico, rucola e pinzimonio
7.00
Bruschette con guanciale di norcia al brandy, cannella e pepe bianco o/e salame al vino
6.00
Piatto
Fiori di formaggi : tagliere per due persone di formaggi umbri accompagnati con frutta, marmellate e composte
16.00
Gran crudi : tagliere per due persone con prosciutto crudo alle vinacce, sella di mastrodante marinata con aceto balsamico, pecorimo al sagrantino e pastramii ebraico
22.00
Gourmet : tagliere per due persone con selezione di salumi e formaggi umbri
16.00
Dessert
Croccante alle mandorle con cuore di cioccolato o amarena
6.00
Scrigno di pasta fillo con crema alle mandorle e cubetti di mele
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