Hotel Catalonia Atocha Restaurant (Carta)

Calle de Atocha, 81, Madrid
+34 914 20 37 70

NUESTROS CLÁSICOS

Ensalada César con mézclum de lechugas, pollo a la plancha y pétalos de tomate

Ensalada Catalonia (Pulpo, panceta, tomate y melocotón, con vinagretas de mango y maracuyá)

Ensalada Caprese de tomate Raf y mozzarella de búfala

Ensalada de quinoa y aguacate con vegetales y aliño de lima y cilantro

Sándwich mixto de jamón y queso

Sándwich club de pan tramezzini y chips vegetales (tomate, lechuga, bacon, queso, pechuga de pollo, huevo y mahonesa de Dijon)

TAPAS

Huevo de corral acompañado de patata gallega y jamón ibérico

8.5

Surtido de croquetas caseras (cocido, salmorejo y morcilla y miel)

8.5

Chicharrones de cerdo crujiente con hierbas aromáticas y agridulce ligeramente picante

8.5

Tabla de embutidos Ibéricos

Coca de pan cristal con tomate natural

Pan bao de calamares, alioli de ajos asados y rabanito dulce (3 unidades)

7.5

ESPECIALIDADES

Arroz meloso de trigueros y hongos con lascas de Pecorino

11.5

Presa ibérica marinada con aceite de tomate seco, polvo de frutos secos y helado de Parmesano

Salmón laminado con vegetales encurtidos, crema de manzana y crujiente de alga Nori

Bacalao a baja temperatura con tomates confitados y sal de aceituna negra

13.5

Lomo de buey a la plancha con pimientos de Guernica y bastones crujientes de boniato

Hamburguesa brioche de buey con Brie, crujiente de cebolla y confitura de tomate

PIZZA Y PASTA

Pizza Catalonia (jamón ibérico, alcachofas, boletus y butifarra)

Pizza de salmón y queso de cabra

Pasta tagliatelle con salsa a elegir (Bolognesa, Pesto o Carbonara)

Espaguetis sin gluten con salsa a elegir (Boloñesa, Pesto o Carbonara)

POSTRES

Finger oriental con fruta de la pasión y bizcocho de té Matcha

Coulant de chocolate belga con helado de vainilla al Bourbon

Ensalada de fruta de temporada

4.5

Selección de sorbetes y helados

4.5

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