Il Riccio Goloso (Carta)

Via Bregana 29, Solbiate Arno
+39 0331 170 4259

Antipasto
Tagliere di Salumi e formaggi
12
Brandacujun con chips di pane nero e petali di cipolla di Tropea in agro
14
Tartare di Tonno con battuta di Kiwi maionese al wasabi e pane carasau
14
Burrata con alici del Mar Cantrabico
13
Portata principale
Riso venere allo zafferano profumato al rosmarino in guazzetto di calamari
15
Pacchero nero con cozze e vongole pomodorini bicolore e croccante di bottarga
15
Trenette al pesto di pistacchi e e basilico con tartare di gamberi e burrata
15
Tagliata di pesce spada su insalatina di finocchi e macedonia di frutta
23
Orecchia di Elefante con carpaccio di pomodori all'origano e rucola liquida
24
Dessert
Cannolo fai da te
6
Cialda con gelato e frutti di bosco
6
Panna cotta al caffè
6
Drinks
Bottle of water
2
Coffee
2

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