Kavallotta | Playground & Cuisine (Carta)
Valsesia street S.P. 299, Novara
+39 0321 612414
IL PLATEAU KAVALLOTTA
Assortimento di Ostriche Amèlie, Mazzancolle, Scampi e Gamberi Rossi (2 pz. x tipo)
27.00
Ostriche Amèlie (al pezzo)
5.00
Scampi (al pezzo)
4.00
Gamberi Rossi (al pezzo)
4.00
Mazzancolle (al pezzo)
3.00
ANTIPASTI
Tartare di Fassona tagliata al coltello, tuorlo d’uovo marinato alla soia, fior di capperi, sale profumato e polvere di olive taggiasche
14.00
Salmone marinato affumicato, semi di papavero, patata americana al lime e yogurt greco
15.00
Spuma di Maccagno con uovo Poché, cialda di riso soffiato Artemide ed olio al tartufo
12.00
Tartare di ricciola con spuma di latte di cocco e tuille al nero di seppia
16.00
Polpo croccante con cremoso alla zucca e bietola al ciuffo
16.00
Cocotte di carciofi con pane gratinato all’aglio e salsa allo zola
14.00
PRIMI
Spaghetti neri, salsa al nero di seppia, stracciatella di bufala e Gamberi di Mazara marinati al lime.
16.00
Gnocchi di patate con cozze e puntarelle
12.00
Risotto Carnaroli mantecato al Gorgonzola Gran Riserva Leonardi, croccante di frutta secca e polvere di cannella
14.00
Tagliolini al cacao con anatra al coltello cotta all'anice stellato ed arancia candita
14.00
Raviolo alla zucca, Bitto d’alpeggio in fonduta e crumble all’amaretto
16.00
Risotto ai profumi del Mare
16.00
SECONDI di MARE
Dentice con broccoli di Bruxelles, fagiolini e ristretto di pesce
20.00
Baccalà cotto in latte e zenzero, salsa di parmigiano, crema di patate viola e cipollotti caramellati
22.00
Fritto misto Kavallotta con verdure croccanti
20.00
LA GRIGLIA KAVALLOTTA con FORNO A BRACE JOSPER Passion for Grilling ®
Filetto di Fassona
22.00
Picanha
24.00
Tomahawk di vacca stagionata | 1,5 kg
70.00
Asado argentino
22.00
Fiorentina (€ l'etto)
6.00
QUASI QUASI
Selezione di formaggi del territorio serviti con marmellatine di nostra produzione
12.00
Sorbetto della casa
5.00
Macedonia di frutta fresca
7.00
Dulcis in Fundo
Cuore morbido al cioccolato e fiordilatte al peperoncino
8.00
Catalana con infranto di caramello e gelato alle mandorle
6.00
Mont Blanc al bicchiere
8.00
Crumble di noci, gelato allo zola Gran Riserva Leonardi, spugna all’amaretto e pera al Barolo
8.00
Gelato Soffiato e cioccolato caldo in brocca
8.00
ILovePizza | Kavallotta • INTRAMONTABILI
MARGHERITA
6.00
BUFALINA
10.00
NAPOLI
9.00
CORSARA
6.00
ILovePizza | Kavallotta • ESCLUSIVE
LA STELLA DELLA KAVALLOTTA
15.00
LA REGALITA' DEL GORGONZOLA
12.00
IL BINOMIO SALSICCIA - CACIOCAVALLO
12.00
GENERALE LEE
12.00
17 MARZO 1861
14.00
LA REGGIA DI CASERTA
12.00
IL MISTERO DI ALTAMIRA
12.00
BEATA VERGINE
11.00
LA TARANTA
10.00
STARS & STRIPES
10.00
PAGANINI NON RIPETE
12.00
L'ORO DI NAPOLI
12.00
GIROLAMO FARNESE
14.00
'O MASCALZONE
10.00
PRUSSIA
14.00
LA VALOROSA TEMERAIRE
16.00
ILovePizza | Kavallotta • GOURMET
BE ITALIAN
14.00
LAVICA
16.00
ISABELLA IIa
16.00
AUTUMN IN PARIS
14.00
ILovePizza | Kavallotta • SUPREME
SUA ECCELLENZA
30.00
SUA MAESTA'
60.00
Menù bimbi sino a 12 anni • GRATIS per il pranzo della Domenica
Antipasto
Primi
Secondo
Dessert
