Km5 (Carta)

Road to San Jose, Sant Josep de Sa Talaia
+34 971 39 63 49

Entrante
Tartar de atún con mousse de aguacate, caviar, mango y hierbas frescas
28
Foie fresco templado con manzanas asadas, vinagreta de miel y crujiente de manzana
26
Ceviche peruano
27
Plato
Lomo alto de Nebraska 100% Black Angus
47
Dorada papillote estilo thai con vegetales aromatizado con leche de coco (acompañado de ensalada de papaya verde y arroz jazmín)
31
Cangrejo real
60
Postre
Trio de chocolate (tres texturas de chocolate bañado en helado de chocolate blanco)
10
Crep Brulet relleno de dulce de leche con helado de yogur
11
Tarta de queso con salsa de frutos rojos
10

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