L'escalier Gourmand (Carta)

4 Escalier Galipaud, Pornic
+33 2 40 82 96 24

Entrées

Camembert rôti au miel (lait pasteurisé) et sa salade

12

Foie gras de canard maison et son chutney oignons/figues

14

Huîtres de Bretagne n°3 (les 6)

12

Assiette de Samoussa au Boeuf et curry

13

Feuilleté d'escargots de Bourgogne au beurre d'ail, flambé au Pastis

13

Hamburgers

Hamburger au Curé Nantais

16

Hamburger au foie gras maison

17

Hamburger au chèvre

16

Hamburger au saumon

16

Hamburger végétarien: œuf, galette de quinoa et légumes

16

The Big Burger

18

Desserts

Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud

8

Pavlova poire et chocolat ou fruits rouges et fruits frais

8

Colonel russe ou antillais

7

Royal au chocolat : fond croustillant, ganache chocolat au lait et napparge chocolat noir

12

Café ou thé (+1€) gourmand

8

Crêpes

Crêpe poire/chocolat et amandes effilées

6

Crêpe caramel beurre salé et sa boule de glace

6

Crêpe (beurre/sucre, chocolat, coulis fruits rouges, caramel)

5

Boissons

Bouteille d'eau

4

Demi-bouteille d'eau

3

Café

1

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