L'imbuto (Carta)

Piazza del collegio 7, Lucca
+39 0583491280

Menù degustazione 70 euro
melanzane cotte in tre maniere, acqua di pommarola, burro di arachidi e bottarga di tonno
minestra di riso con ragù di ricci di mare
raviolini all’olio
triglia alla viareggina
bistecca primitiva (presentata su una corteccia)
Gelato di ricotta e cognac
gelato di estratto di foglie di fico servito con caramello
Bevande
Acqua i L
3.5
Bottiglia di vino
40
Caffè
3

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