L'optimum (Carta)

8 rue de Mazagran, Paris
+33 9 80 64 67 16

Entrées
Poulet Salive
9
Salade d'Algues
7
Salade de Concombres
7
Plats
Marmite de Grenouilles à la Choucroute Chinoise
21
Marmite de Poisson à la Choucroute Chinoise
21
Aubergine Sautée à la Sichuanaise
9
Choux de Shanghai Sautés avec Champignons Parfumés
9
Bœuf Enoki à la « Tomate »
16
Poulets Croustillants à la « Tomate »
17
Pieds de Porc Mijotés
16
Poulets Frits à la Taiwanaise
14
Choux-Fleurs Sautés
13
Marmite de Tofu au Crabe
12
Mapo Tofu
10
Marmite d’Aubergine au Porc Haché
10
Woks du Chef Sauce Secret
Grenouilles
18
Crevettes
20
Calamars
20
Brochettes Grillées
Agneau
1
Aile de Poulet
2
Gésier de Poulet
1
Saucisse de Jambon Chinois
1
Crevette
1
Racine de Lotus
1
Pomme de Terre
1
Choux-Fleurs
1
Tofu
1
Tofu Tendre
1
Plats Grillés
Huître Grillé à l’Ail et au Vermicelle
3
Aubergine Grillée à l’Ail
8
Champignon Enoki Grillé à l’Ail
9
Pieds de Porc Grillés
8
Pommes de Terre Sautés à la Sichuanaise
8
Compléments
ZHONG Raviolis à la Sichuanaise
5
SHAO MAI Raviolis au Riz et au Porc
5
XIAO LONG BAO Raviolis de Soupe à la Vapeur
5
Riz Blanc
1
Desserts
Gelée de Glace de Rose au Sucre Noir
3
Perles Coco
4
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
3
Café
1

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