À Partager & Entrées
Houmous D’avocat
8
Velouté De Lentilles Corail
8
Tarama Aux Œufs De Cabillaud Fumés
9
Soupe À L’oignon De L’île
10
Butternut À La Braise
12
Patate Douce Gratinée À La Raclette Fumée
13
Croquettes De L’île
13
Cœur De Saumon Mariné À La Betterave
14
Gambas Croustillantes
14
Œuf Mollet Croustillant
15
Tartare De Bar
16
Les Planches
Planche Du Potager
21
Planche De L’île
29
Viandes
Fricassée De Volaille
19
Tartare De Bœuf Normand
19
Saucisse Au Couteau De La Maison Montalet
21
Échine De Cochon Confite
22
Steak Au Poivre (env. 250g)
24
Rognon De Veau
25
Tajine De L’île
26
onglet De Bœuf «irish Cut» (env. 250g)
26
Fondant De Bœuf Façon Grand-Mère
28
Picanha De Bœuf Angus
29
Entrecôte (env. 400g)
35
Les Planches
Planche Farmhouse (Par Personne)
29
Côte De Bœuf «irish Cut» ( Env. 1,2 K G ) (Sauce Béarnaise)
36
Poissons
Moules À La Truffe
19
Filet De Dorade Royale
23
Escalope De Saumon À La Braise
23
Thon Mi-Cuit Au Poivre
25
Poulpe Grillé
26
Paëlla De Gambas Grillées
29
Noix De Saint-Jacques
29
Grandes Assiettes
Gratin De Macaronis Super Cheesy Au Comté
17
Butternut Grillé À La Braise
18
Salade César
20
Desserts
Moelleux Au Chocolat Soufflé
9
Coco Givrée
9
Île Flottante
10
Millefeuille À La Vanille
10
Salade De Fruits Exotiques
10
Gaufre De L’île Façon Tatin
10
Vacherin Aux Fruits Exotiques
11
Profiterole Xxl
11
Croissant Facon Pain Perdu
11
Café Gourmand
11
Glaces Artisanales - Bachir
Achta
14
Glaces Artisanales - Philippe Faur
Assortiment ( 3 Boules ) De Crèmes Glacées & Sorbets
9
Cocktails - Créations
Rhum / Menthe 18 Cl
13
Rhum / Banane 18 Cl
13
Vodka / Sauge 17 Cl
13
Whisky / Menthe 16 Cl
13
Cocktails - Spritz
Spritz / Romarin 16 Cl
13
St-Germain Spritz 14 Cl
13
cocktails - Gins
Gin Tonic / Shiso Vert
13
Gin / Coriandre 18 Cl
13
Gin / Thym 15 Cl
13
Cocktails - Sans Alcool & Détox
Concombre / Gingembre 15 Cl
9
Carotte / Ananas 18 Cl
9
Concombre / Kale 18 Cl
9
Passion / Curcuma 18 Cl
9
