La Bohème (Carta)

9 Place Henri IV, Senlis
+33 3 44 56 63 99

Entrées
Houmous, Tzatziki, pita
7
Velouté fraîcheur de petit pois, menthe, fromage frais
7
Saumon gravlax, crème d'aneth
9
La burrata sur lit de roquette, huile d'olive bio de Sicile
9
Ceviche de Daurade
10
Salades fraîcheur
Salade Caesar poulet
14
Salade caesar saumon cuit
15
La belle italienne
14.5
La bohème d'été
15
Plats
Tartare de bœuf, frites et salade
17
Tartare de saumon, frites et salade
19
Onglet de bœuf, frites, salade, sauce poivre ou béarnaise
17
Emincés de boeuf, sauce façon thaï, aubergines rôties, fenouil cru
19
Mi-cuit de thon, sauce vierge, légumes croquants
21
Quasi de veau, jus corsé aux morilles, gratin dauphinois
23
Risotto aux gambas flambées au Cognac, sauce vierge (huile d'olive, poivrons, échalotes)
22
Risotto végétarien, aubergines rôties et sauce vierge (huile d'olive, poivrons, échalotes)
18
Desserts
Blanc manger sur coulis de fruits rouges
6.5
Fondant au chocolat, crème fouettée
6
Verrine de fraises, crème de mascarpone
7
Tarte au citron en verrine
7
glaçes artisanales 2 boules 5€ / 3 boules 6.50€
5
Café gourmand
7.5

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