La Brasserie Des Chartrons Bordeaux (Carta)

8 Quai de Bacalan, Bordeaux
+33 5 57 02 53 92

FORMULE DU MIDI
Entrée du Jour au choix + Plat du Jour au choix
17
Plat du Jour au choix + Dessert du Jour au choix
17
Menu Complet (Entrée + Plat + Dessert)
19
A Partager pour l'Apéritif
Assortiment de Charcuterie de Montagne
18
Assiette de la Mer
16
Terrine de chez \"Bobosse\" & Condiments
12
Entrée
Oeuf parfait & Feuilleté \"Tout Truffe\
16
Os à Moëlle & Pain frotté à l'Ail
15
Terrine de Foie-Gras au pain d'épices
19
Plat
Coquelet entier \"Aji Panca\" à la mode de chez Nous
19
Medaillons de Lotte, crème au Lard & tartare de Kumquat
29
Pièce du Boucher (environ 200 grammes)
14
Côte de Boeuf à partager, Echalotes
68
Le Burger XXL du Sud-Ouest
19
ENTRECOTE (350 grammes), beurre Maître d'Hôtel & Frites maison
29
Souris d'Agneau confite aux epices & son jus de cuisson
29
Salade du Sud-Ouest
24
Dessert & Fromage
Crumble Ananas-Speculos, glace Vanille
8
Mousse chocolat-chantilly
6
Crème brulée au Café
9
Boule de glace au choix
2
Plateau de Fromages affinés
9
Boissons
Bouteille d'eau minérale
5
Demi-bouteille d'eau minérale
3
Café
1

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