La Chaumiere (Carta)

rue des Almes, Tignes
+33 4 79 40 01 44

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Planche Montagnarde à partager
24
Entrées
Beignets de reblochon de Haute - Savoie, Salade de jeunes pousses à l’huile de noix et chips de lard
17
Soupe à l'oignon, Beaufort et croûtons
15
Potage du jour
15
Raviole du dauphinés
21
Salade Gourmande du terroir alpin
24
Plats
Authentique hamburger Savoyard
26
Omble chevalier « à la poêle » et wok de légume
28
Crozets artisanaux de Chambéry, servis en gratin, crème de Beaufort
22
Escalope de veau Milanaise et linguine sauce tomate maison
26
Pâtes de Savoie « Taillerins », comme dans une Carbonara
24
Péla des Aravis servie au poêlon, salade verte
26
Péla des Aravis servie au poêlon, salade verte
26
Fondues savoyardes 2 personnes minimum
Aux 3 fromages (Beaufort, Comté et Meule de Tarentaise)
31
Aux 3 fromages aux morilles
36
Spécialités traditionnelles 2 personnes minimum
Raclette savoyarde au lait cru, Charcuterie, salade verte et pomme de terre en robe de chambre
30
Supplément Charcuterie
10
Fondue Bourguignonne et ses 4 sauces
32
Pierrade de bœuf, veau et volaille Servie avec salade, frites fraîches, gratin dauphinois ou légumes du jour
34
Supplément de viande de bœuf (80 g)
11
Fromages
L’assiette de fromages savoyards
14
Desserts
La tarte Tatin, glace vanille et sauce caramel au beurre salé
15
Crème brulée
14
Mousse au chocolat maison
14
Café gourmand/ Génépi gourmand
15
Glaces
La coupe Mont-Blanc
La coupe de glace ou de sorbet 2 boules
6
La coupe de glace ou de sorbet 3 boules
8

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