La Cochina De San Anton Madrid (Carta)

Mercado de San Anton, Madrid
+34 913 30 07 30

Recién cortado

Jamón

24.5

Paleta

16.5

Caña de lomo

Tabla mixta de ibéricos (paleta, morcón, caña de lomo)

Quesos con D.O

Tabla de quesos del mercado

16.5

Para compartir

Ensalada César con pollo y jamón crujiente

Salmorejo con daditos de jamón de bellota 100% ibérico en su versión tradicional

Torreznos crujientes de Soria

Verduras de temporada salteadas al wok con aceite de oliva virgen extra

Croquetas de jamón de bellota 100% ibérico (unidad)

Ensalada de tomate asado, ventresca de atún y cebolleta tierna

12.45

Langostinos con salteado de verduras al estilo tailandés

15.6

Ensaladilla rusa

Empanadilla ibérica artesanal (unidad)

3.5

Pan

Ración de pan

Principales

Tiras de pollo crujiente con emulsión de miel y mostaza

12.1

Tataki ibérico con chimichurri a la parrilla con sus patatas baby

12.5

Pastrami de pollo con trisotto de verduritas

10.9

Hamburguesas

Hamburguesa gourmet de solomillo ibérico (180gr)

14.5

Hamburguesa beyond meat

Hamburguesa de ternera madurada (200gr)

15.5

Postres

Trufas

0.8

Tarta de queso fresco en tarro con estofado de frutos rojos

3.5

Bebidas

Coca-Cola

0.8

Fanta

0.8

Tónica Schweppes

Alhambra Reserva 1925, cerveza rubia extra (botellín 1/3)

Cerveza Toro (botellín 1/3)

Mahou Clásica lata

0.7

Mahou 00 tostada (botellín 1/3)

1.1

Mahou 5 estrellas (botellín 1/3)

0.7

Mahou Maestra cerveza tostada doble lúpulo (botellín)

1.1

Montecillo albariño

Montecillo blanco

Montecillo crianza

Montecillo reserva

Montecillo Verdejo

Vermouth Osborne

Ampersand

Flor de Caña Etiqueta negra 5 años

13.5

Ginebra Nordés (70cl)

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