La Grotte (Carta)

1 Avenue des Pebrons, Marseille
+33 4 91 73 17 79

Restaurant La Grotte à Callelongue

Bienvenue au restaurant La Grotte, niché au cœur de la calanque de Callelongue, lieu emblématique et pittoresque Marseillais.

Une cuisine de produits frais d’inspiration provençale ou nous faisons la part belle aux producteurs de notre région.

Vous pourrez déguster des poissons fraîchement pêchés tels que, des loups, des daurades, des rougets ou des pagres.

Laissez-vous tenter également par nos pizzas artisanales cuites dans notre four à bois.

Nos Entrées selon les Envies Créatives du Chef

Moules Gratinées au Four à Bois / Ail & Persil

Tarama de Corail d'Oursin & Blinis Tièdes

Anchois du Pays Bas & Brioche con Tomate

Soupe de Poissons de Roche, d'Eric notre Pêcheur

Burrata Fumée, Aubergines au Feu de Bois & Basilic Frais

Brie à truffe, Sucrine & Brioche Tiède \t\t\t\t\t\t

Nos Poissons selon l'Arrivage et les Envies Créatives du Chef

Coeur de Thon Rouge façon Tataki, Purée au Beurre & Salade d'Herbes Fraîche

Loup en Portefeuille (500gr)

Aïoli de Poulpe Grillé & Légumes de Provence

Belle Sole Meunière & Purée au Beurre

Seiche Fraîche en Persillade, Rouille Safranée bien Aillée

Carpaccio de Loup de Méditerranée au Naturel & Huile d'Olive Citron

Tartare de Thon Rouge & Avocat

Nos Viandes selon les Envies Créatives du Chef

Entrecôte d'Argentine (300gr) bien Persillée, Ail Confit, Fleur de Sel & Frites Fraîches

Côte de Veau (400gr), Jus Grand Mère, Ail Confit & Purée au Beurre

Filet de Boeuf Chateaubriand façon Rossini, Truffe, Brioche Tiède & Purée au Truffée

Nos Pâtes

Pasta del Mare

Mafaldini à la Truffe, Jus de Volaille & Copeaux de Parmesan

Nos Pizzas Artisanales au Feu de Bois (excepté le mardi et mercredi)

Brousse & Figatelli

Napolitaine

Chèvre & Miel

Mozzarella Fior di Latte, Jambon & Truffes

Calabraise

Royale ou Reine

Mozzarella Di Buffala

La Salade du Moment

Salade de Poulet Fermier Croustillant Fumé au BBQ

Nos desserts sont à l’Ardoise

Grosse profiterole, Sauce Chocolat, Chantilly Vanille de Madagasgar

Baba au rhum, Chantilly Vanille de Madagasgar

Brioche Perdue, Crème Anglaise & Chantilly Vanille de Madagasgar

Boissons

Bouteille d'eau

Café

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