La Java Bleue (Carta)

2 Cours Fauriel, Saint-Étienne
+33 4 77 21 80 68

Entrée
Os à moelle grillé au four
7
Rillettes de boeuf maison
8
Saucisson de boeuf Salers artisanal
12
Planche apéritive de bœuf à partager
15
Salade Charles Trenet
14
Plat
Salade Charles Trenet
14
Pièce du boucher
16
Tartare de boeuf au couteau
17
Cœur de rumsteck
19
Le Carnivore 350g
25
Filet de truite d’Ardeche
19
Burger les gueules noires
18
Burger gare au gorille
21
Dessert
Fromage blanc de la plaine du Forez nature, crème ou coulis de saison
5
Tarte tatin aux pommes caramélisées maison
6
Coulant au chocolat Weiss au cœur de chocolat blanc
7
Boissons
Café
1

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