La Llave De Oro (Carta)

Calle Velazquez 8, Madrid
+34 915 75 52 00

Pica y Comparte....
Jamón ibérico de bellota con focaccia y pulpa de tomate
32
Salmón Ahumado con su guarnición y tostas de pan polar
22
Croquetas cremosas de jamón y ibérico y huevo
15
Mejillones en escabeche picante
16
La Trilogía del pepíto de ternera
16
Milhojas de sardina ahumada con guacamole y tomate dulce
16
Roast Beef, lascas de parmesano, rúcula y salsa de mostaza
16
Patatas bravas con tomate seco y espuma de mayonesa
13
Tabla de quesos con sus guarniciones
22
De la Huerta.....
Ensalada fresca de la huerta con aceite de sésamo
15
Ensalada César con pollo especiado crujiente
17
Burrata con Tomate, zumo de aceituna y sal volcánica
17
Puerros estofados con salmón ahumado y vinagreta de boletus
16
Sopas y pastas...
Consomé con udón y calabaza
12
Sopa de verdura a la hortelana
12
Orecchiette con setas silvestres y ajos tiernos
19
Ravioli de ricotta y espinacas con crema de albahaca
19
Hamburguesas...
La Llave de Oro
21
Del Mar
20
Pescados y Carnes...
Esturión con puré de boniato y tomate confitado
24
Buñuelos de merluza con crema de ajo negro
23
Lubina a la plancha con verduras y salsa meuniere
27
Pollito de grano a la parrilla con milhojas de verduras al pesto
19
Tacos de lomo de vaca con patatitas y panceta ahumada
25
Centro de solomillo con crema de colmenillas
29
Escalope de ternera a la plancha con gnocchi y tomates cereza
23
Con pan y algo más...
Wellington club sándwich
18
Mixto de jamón ibérico, queso manchego y huevo frito
17
Focata de calamares con toque oriental
17
Pan Bao de costillas a la barbacoa
16
Perrito caliente con pepino dulce y cebolla crujiente
13
Postre
Mousse de queso con crocante de frutos rojos
8
Capuchina de chocolate con crema suave de café y helado de vainilla
8
Tarta de zanahorias con sorbete de piña asada
8
Laminas de hojaldre con frutos rojos y chantilly
8
Postes del día de nuestro Obrador
7
MENÚS
MENÚ SEMANAL (Todos los días de lunes a viernes, a elegir entre 3 entrantes, 3 platos principales y 3 postres)
24
AUTÉNTICO COCIDO MADRILEÑO DESDE 1952 (Todos los miércoles, en otoño/invierno)
30

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