La Plage Barrière Le Majestic - Bfire By Mauro Colagreco (Carta)
10 Boulevard de la Croisette, Cannes
+33 4 92 98 77 00
On Ouvre le Bal !
Burrata aux pêches rôties,
24
Salade César
29
Salade César
32
Salade Riviera
28
Buddha Bowl
24
Salade de pastèque
19
Poulpe grillé au feu de bois
32
Tartare de bœuf
32
Crudo Bar
Ceviche de daurade aux fruits
26
Tartare de thon
30
Ahi poke saumon
28
Côté Mer
Pêche du jour sauvage locale, grillée au feu de bois (au 100g)
16
Bar entier (500-600g) grillé
44
Grosses gambas au feu de bois
48
Poulpe grillé
36
Filet de sébaste sur la braise
34
Côté Terre
Coquelet grillé au feu de bois
36
Ojo de bife saisi sur la braise
55
Brochette d'agneau marinée
42
Le Coin des Pâtes
Penne à la truffe
44
Tagliolini all'arrabbiata
26
Linguine homard et poutargue
52
Accompagnement
Purée de pommes de terre
8
Légumes de Provence sautés, ail, citron et coriandre
8
Frites de pommes de terre
8
Frites de patates douces
8
Guacamole au citron lime
8
Pommes de terre grenaille rôties au beurre d'ail et oignon rouge, citron et persil
8
Salade verte
8
Mousseline de pomme de terre à la truffe
21
Pizza
Marguerita
32
Napoli
34
Genovese
32
Diavola
38
Scamorza truffe
54
Les Sandwichs
Club sandwich
34
Burger
34
Piadina aux légumes grillés et pesto
26
Douceurs Sucrées
Pavlova aux fruits de saison
16
Tiramisu classique
16
Brownie Chocolat
12
Café gourmand
16
Assiette de fruits frais de saison
26
Plateau de fruit de saison
64
Glaces et sorbets Pierre Geronimi (la boule)
5
Le Ballet des Glaces
Café Affogato
19
Coupe crème glacé
19
Fraise melba
19
Texture d’agrumes
19
Cocktails
Select Fizz 15cl
18
Basil Instinct 15cl
18
Bloody Mauro 15cl
18
Beach Mule 15cl
18
Varen’s Neck 15cl
18
Le Parf Paloma 15cl
18
Cocktails Sans Alcool
Saveur du Verger 24cl
14
Garden Party 24cl
16
Jus détox du jour 24cl
16
Les Champagnes à la Coupe 15cl
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Blanc
26
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rosé
28
Les Vins au Verre 15cl
Château la Gordonne « La Chapelle », Blanc
14
« Les Caillottes » Pascal Jolivet, Blanc
18
Gassier « Le Pas du Moine », Rosé
14
Mont de Milieu Château de Fleys
24
Château Minuty « Rose & Or », Rosé
18
Cuvée L - Laurent Combier, Rouge
15
Château Minuty « Rouge & Or », Rouge
18
Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion, Rouge
18
Champagnes Blancs
Veuve Clicquot Ponsardin 75cl
140
Veuve Clicquot « Grande Dame » Blanc 75cl
250
Pommery Brut Royal 75cl
200
Perrier Jouët Blanc de Blancs 75cl
290
Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 75cl
790
Champagnes Rosés
Veuve Clicquot Ponsardin 75cl
175
Pommery « Apanage » 75cl
250
Laurent Perrier 75cl
550
Rosé
Domaine des Aspras « Les trois frères » 75cl
55
Pas du Moine 75cl
60
Whispering Angel 75cl
70
Château Minuty « Rosé & Or » 75cl
80
Gassier « 946 » 75cl
85
Domaine de Terrebrune 75cl
90
Minuty « 281 » 75cl
120
Blancs
Domaine des Aspras « Les trois frères » 75cl
55
Château la Gordonne « La Chapelle » 75cl
60
Gassier « 946 » 75cl
85
Domaine de Terrebrune 75cl
90
« Les Caillottes » 75cl
100
Mont de Milieu Château de Fleys 75cl
115
« Baron de L » Château de Nozet 75cl
220
Rouges
Domaine des Aspras « Les trois frères »
55
Château la Gordonne « La Chapelle »
75
Domaine Joseph Mellot « Le Rabault »
70
Les Demoiselles de Larrivet-Haut Brion
90
Bodega Catena Zapata Malbec
90
Clos de L’Oratoire des Papes
130
Sauvignon
210
Alcools
Anisés 4cl - Ricard
11
Anisés 4cl - Henri Bardouin
14
Bitter/Vermouth/Pommeau 8cl - Campari
14
Bitter/Vermouth/Pommeau 8cl - Carpano « Antica Formula »
14
Bitter/Vermouth/Pommeau 8cl - Carpano Punt e Mes
14
Bitter/Vermouth/Pommeau 8cl - Martini Rosso, Bianco, Dry
14
Bitter/Vermouth/Pommeau 8cl - 30&40
14
Porto 8cl - Graham's white
14
Porto 8cl - Graham's Tawny
14
Gin 6cl - Beefeater 24
19
Gin 6cl - Hendrick's
24
Gin 6cl - Gin Paradiso
21
Vodka 6cl - Absolut Elyx
22
Vodka 6cl - Beluga Noble
30
Rhum 6cl - Havana 7 ans
19
Rhum 6cl - Havana 4 ans
21
Rhum 6cl - Zacapa 23 years
30
Tequila 6cl - Altos Plata
22
Tequila 6cl - Altos Reposado
25
Whiskies 6cl - Chivas 12 ans
21
Whiskies 6cl - William Lawson's
19
Whiskies 6cl - Bulleit Bourbon
24
Whiskies 6cl - Jack Daniel's
21
Whiskies 6cl - Lagavulin 16 years
21
Bières
Pression Heineken 33cl
14
Kronenbourg 1664 33cl
14
Corona 33,5cl
14
Heineken 0.0 (sans alcool) 33cl
10
Les Eaux
Evian 75cl
10
San Pellegrino 75cl
10
Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
10
Orangina, Seven Up
10
Red Bull
10
Schweppes Indian Tonic, Ginger Ale
10
Ginger Beer
10
Perrier
8
Sélection de Thés & Infusions by Mariages Frères
Thés Noirs et Aromatisés by Mariages Frères
11
Thés Verts by Mariages Frères
11
Infusions by Mariages Frères
11
Boissons Chaudes
Café expresso, décaféiné
8
Café expresso double
10
Café au lait
10
Café latte
10
Cappuccino
10
Chocolat chaud
10
Digestifs
Calavados 6 cl - Château du Breuil 15 ans d'âge
23
Armagnac 6cl - J. Goudoulin 1999
30
Cognac 6cl - Martell V.S.O.P
21
Cognac 6cl - Delamain Pale Dry
40
Eaux-de-vie 6cl - Poire Williams Mette
23
Eaux-de-vie 6cl - Grappa Nonino Friulana
23
Liqueurs 6cl - Bailey's
19
Liqueurs 6cl - Get 27
19
Liqueurs 6cl - Grand Marnier Louis-Alexandre
19
Liqueurs 6cl - Limoncello
19
Liqueurs 6cl - Jägermeister
19
Liqueurs 6cl - Amaretto di Saronno
19
Liqueurs 6cl - Sambuca « Molinari »
19
