La Tambouille (Carta)

Espaco Gourmet Park Shopping Brasilia, Brasília
613047-5925

Entradas
Polenta Bergamasca com mix de funghi trifolati ao aroma de tartufo
43
Carpaccio Bolla
41
Frigideira de polvo e lula
56
Massas e Risottos
Spaghetti di Grano duro Tuttomare com camarões, lulas e lagostins
97
Fettuccini com ragu de cordeiro e perfume de limão siciliano
59
Gnocchi de batata ao molho emental
55
Peixes
Filet de linguado ao molho de maracujá com farofa de camarões e banana
90
Filet de linguado a belle meuniere e aveludado purê de mandioquinha
90
Lagostins de Cabo Frio assados servidos com risotto de limão siciliano
110
Carnes
Medalhão de mignon ao bordolês com ravioli de brie
79
Paleta de cordeiro ao molho do próprio assado com tagliolini italiano empastado com tartufo bianco
85
Bife de tira com arroz Biro Biro e farofa da casa
89

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