La Tomate Blanche (Carta)

1725 Avenue Des Lumieres, Brossard
+1 450-445-1033

À partager‏
2 pour 16 / 3 pour 22 / 4 pour 28
Bruschetta
Polpettes
Antipasti de légumes grillés
Salade d’artichauts marinés
Mélange d’olives italiennes
Salade de champignons marinés
Aubergines grillées et tomates séchées
Parmigiano reggiano, D.O.P., 24 mois
La charcuterie du jour +3$
Antipasti
Tartare de thon “yellowfin”
16
Calmars frits
13
Duo de pétoncles et pieuvres
16
Carpaccio de bœuf
19
Tartare de canard
12
Vitelo tonnato
15
Burrata & purée d’aubergines rôties (pour 2 personnes)
25
Artichauts frits
10
Gnocchi poêlés
12
Salade de roquette, lollo rossa, épinards, pecorino et graines de citrouille
9
Pasta‏
Ravioli aux porcini et ragoût de champignons sauvages
27
Spaghetti alla salsa cruda
19
Spaghetti alla carbonara façon Tomate Blanche
17
Linguine cacio e pepe
19
Lasagne al forno
21
Pappardelle bolognaise
19
Cavatelli pomodoro et polpettes de veau
18
Agnolotti primavera
21
Pennine aux asperges
25
Risi e Bisi
26
Carni & Pollami
Filet mignon en croûte d’épices
46
Carré d’agneau aux fines herbes
39
Escalope de veau ai porcini
27
Escalope de veau “al limone”
27
Osso bucco milanese
39
Poitrine de poulet rôtie
26
Pesce & Frutti Di Mare‏
Morue noire rôtie
40
Saumon grillé
25
Duo pétoncles et homard
38

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